Une nouvelle offre de restauration arrive prochainement sur les quais bas rive gauche
HAROPA – Port de Rouen, la Métropole Rouen Normandie et la Ville de Rouen ont lancé en avril dernier un appel à projets dans le cadre de la création d'une offre de restauration ambulante sur les quais bas rive gauche. 6 candidatures ont été reçues et c’est « La Cabane à Mijo » qui a retenu l’attention du jury. « La Cabane à Mijo » est un bistrot ambulant aménagé dans une caravane « Boulenc » de 1978. Camille et Valentin proposeront une cuisine bistrot Terre&Mer, réalisée avec des produits bruts de qualité et principalement locaux et normands, favorisant ainsi les circuits courts. « La Cabane à Mijo » investira les quais bas de la rive gauche, à l’aval du Pont Jeanne d’Arc, à partir du 20 juin jusqu’à fin octobre du mercredi au dimanche.
Cette offre de restauration fait sens dans le cadre de la reconquête des quais de Seine et viendra satisfaire une demande sur les quais bas rive gauche. La cabane ambulante permettra de restaurer le public et compléter l’offre de restauration actuelle, principalement concentrée au niveau du 107.
